V tomto díle se dozvíte, jak šlechtitelé v Úhřeticích testují odolnost jednotlivých odrůd pšenice vůči mrazu. Nejprve vysadí různé odrůdy pšenice a následně je vystaví simulovaným mrazivým podmínkám. Po rozmrazení pak pečlivě analyzují, kolik rostlin přežilo, čímž určí, jak je daná odrůda odolná vůči mrazu. Tento proces je klíčový pro zajištění výběru odrůd, které mohou přežít i v extrémních podmínkách a přinést stabilní výnosy.

Nezapomeňte sledovat i další díly našeho seriálu, abyste se dozvěděli více o fascinující práci šlechtitelů a jejich přínosu pro naše potraviny. V pátém díle s názvem „Jarní práce“ se budeme věnovat tomu, jak šlechtitelé na začátku jara zkoumají vzešlý porost pšenice na poli.